Né en 85 à Lyon, Sammy Sapin a été fonctionnaire de catégorie A, intérimaire, vacataire, contractuel, puis salarié du privé en contrat à durée indéterminée.
Il est l’auteur de plusieurs livres dans différents genres chez divers éditeurs : Deux frères (Polder, 2016), Guide de la poésie galactique (Gros Textes, 2018), C’est meilleur que n’importe quoi (Cactus Inébranlable, 2018), Faites comme si vous étiez morts (L’arbre Vengeur, 2019) J’essaie de tuer personne (Clos Jouve, 2020).
Il est également le co-taulier, avec Grégoire Damon, de la revue Realpoetik.